স্থূলতা বৃদ্ধি কেবল আপনার ব্যক্তিত্বকেই নষ্ট করে না বরং ধীরে ধীরে আপনাকে অনেক গুরুতর রোগের ঝুঁকিতে ফেলে। ক্রমবর্ধমান স্থূলতা কমাতে মানুষ কখনও জিমে যায়, আবার কখনও ডায়েটিংয়ের আশ্রয় নেয়। তা সত্ত্বেও সমস্যাটি একই রয়ে গেছে। যদি আপনিও ওজন বৃদ্ধির সমস্যায় ভোগেন, তাহলে ফিটনেস কোচ আমাকার পরামর্শ আপনার জেদী মেদ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে। আমাকা নিজেই ৪ মাসে ২৫ কেজি ওজন কমিয়ে সবাইকে অবাক করে দিয়েছেন। তিনি মাঝে মাঝে তার ইনস্টাগ্রামে তার এই অসাধারণ রূপান্তরের কথা উল্লেখ করেছেন। সম্প্রতি আমাকা এমন ৫টি খাবারের কথা উল্লেখ করেছেন যেগুলোকে তিনি ওজন কমাতে চান এমন মানুষের শত্রু বলে মনে করেন। স্থূলতা কমাতে আপনার খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দেওয়া উচিত এমন ৫টি জিনিস সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
ভাজা এবং ফাস্ট ফুড
ভাজা এবং ফাস্ট ফুড তৈরিতে ব্যবহৃত তেলের কারণে এর ক্যালোরির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। যা আপনার ওজন কমানোর যাত্রাকে ধীর করে দিতে পারে। যদি আপনি দ্রুত ওজন কমাতে চান, তাহলে ভাজা খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, সেদ্ধ, বাতাসে ভাজা বা গ্রিল করা ঘরে তৈরি খাবার খান।
মিষ্টি খাবার এবং মিষ্টান্ন
অতিরিক্ত মিষ্টি জাতীয় খাবার খেলে আপনার শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় এবং এই খাবারের প্রতি আপনার শরীরের আকাঙ্ক্ষা বেড়ে যেতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে, মিষ্টির তৃষ্ণা মেটাতে, ঘরে তৈরি এয়ার পপড কর্ন, ঘরে তৈরি স্মুদি (আঙ্গুর, কলা, আপেল, তরমুজের মতো মিষ্টি ফলের সাথে) খান।
মদ
অ্যালকোহলে উপস্থিত ক্যালোরি আপনার ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। এতে থাকা অতিরিক্ত চিনি আপনাকে পেট ভরা না করেই বেশি পরিমাণে খাওয়ার প্রতি আসক্ত করে তুলতে পারে, যার ফলে আপনি বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করতে পারেন। অ্যালকোহলের পরিবর্তে, জল বা হালকা ওয়াইনের মতো শূন্য ক্যালোরিযুক্ত পানীয় পান করুন।
লবণাক্ত খাবার
শরীরে অতিরিক্ত সোডিয়াম পানি ধরে রাখার সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা পেট ফাঁপা করতে পারে। সোডিয়ামের কারণে শরীরে পানি ধরে থাকে, যার ফলে টিস্যু ফুলে যেতে পারে এবং প্রসারিত হতে পারে, যার ফলে পেট ফাঁপা হতে পারে। এটি ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে। এটি এড়াতে, খাবার তৈরির সময় কম মশলা ব্যবহার করুন।
রিফাইনড বা পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট
যদি আপনি ক্রমাগত সাদা রুটি, সাদা পাস্তা, নুডলসের মতো জিনিস বেশি পরিমাণে খান তবে এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। আপনি এই খাবারগুলি উচ্চ ফাইবারযুক্ত বিকল্প যেমন বাসমতি বা বাদামী চাল, গমের রুটি, বা টরটিলা মোড়ক বা গমের পাস্তা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।