Jeera Water: হজম করাতে মোক্ষম দাওয়াই জিরে জল! গুণের লিস্ট লম্বা

জিরে, প্রায়শই চা, পরোটা, তরকারি এবং স্টু তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু মুম্বইয়ের নানাবতী ম্যাক্স সুপার স্পেশালিটি হাসপাতাল-এর সার্টিফায়েড ডায়েটিশিয়ান এবং ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনিস্ট ডাঃ উষাকিরণ সিসোদিয়া জানিয়েছেন যে জিরে জল আপনার হজমের জন্য উপকারি হতে পারে। এটি পেট ফাঁপা এবং গ্যাসের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি ওজন কমাতেও কার্যকর প্রমাণিত হয়।আরও পড়ুন: (Cockroach Milk: গরুর দুধের চেয়েও নাকি তিনগুণ ভালো! আরশোলার দুধ খেলে কী কী উপকার? কোন দেশে খাওয়ার চল)জিরে জল কীভাবে তৈরি করবেনএর জন্য, এক গ্লাস জলে আধা চা চামচ জিরা সারা রাট ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে, জিরে বীজের সঙ্গে একটি পাত্রে সেই জলটি রেখে ফুটিয়ে নিন। এক বা দুইবার ফুটানোর পর, জল ছেঁকে আলাদা করে নিন এবং হালকা গরম হয়ে এলে পান করুন। খালি পেটে জিরা জল পান করলে শরীরের অনেক উপকার পাওয়া যায়।জিরে জলের গুণের লিস্টওজন কমাতে সাহায্য করেজিরে জল ওজন কমানোর পানীয়ের মধ্যে সেরা, যা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এই ফাইবার সমৃদ্ধ সুপারফুড শরীরকে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার এবং আয়রন সরবরাহ করে। এছাড়াও, জিরেয় উপস্থিত থাইমল যৌগ খিদে নিয়ন্ত্রণে সহায়ক প্রমাণিত হয়। খালি পেটে এটি খেলে লোভ এবং অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ প্রতিরোধ করা যায়।শরীরকে হাইড্রেটেড রাখেএই প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট পানীয়টি গ্রহণ করলে শরীরে জলশূন্যতার সমস্যা দূর হয়। হাইড্রেশনের মাত্রা বজায় রাখলে শরীরে অক্সিজেনের প্রবাহ বৃদ্ধি পায়, ফলে ক্লান্তি, মাথা ঘোরা এবং অলসতা দূর হয়।রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি রোধ করেডায়াবেটিস-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, জিরে জল পান করলে রক্তে ইউরিয়ার পরিমাণ কমে যায়, যা শরীরে ইনসুলিনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে। এটি নিয়মিত খেলে সুগারের মাত্রা বৃদ্ধির ঝুঁকিও রোধ করা যায়।ন্যাচারাল ডিটক্সিফায়ারএতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। এটি শরীরে উপস্থিত বিষাক্ত পদার্থগুলিকে বিষমুক্ত করে শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এতে টারপেন, ফেনল ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যালকালয়েডের মতো উদ্ভিদ যৌগের উপস্থিতি মুক্ত র্যাডিকেলের প্রভাব কমাতে সাহায্য করে।অনিদ্রার সমস্যা সমাধান হবেম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ জিরে ভালো ঘুমের জন্য সাহায্য করে। এতে উপস্থিত জৈব সক্রিয় যৌগ, যেমন অ্যালডিহাইড, মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও, জিরেয় মেলাটোনিন, ঘুম নিয়ন্ত্রণকারী হরমোন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ রয়েছে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করেন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের গবেষণা অনুসারে, আট সপ্তাহ ধরে দিনে দুইবার ৭৫ মিলিগ্রাম জিরা গ্রহণ করলে রক্তের অস্বাস্থ্যকর ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে সাহায্য করে। অন্য একটি গবেষণা অনুসারে, যারা দেড় মাস ধরে জিরা নির্যাস গ্রহণ করেছিলেন তাদের এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা প্রায় ১০ শতাংশ হ্রাস পেয়েছে।ডিসক্লেমার: এই প্রতিবেদনের তথ্য সাধারণত পরামর্শমূলক। সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে এই খবর। বিস্তারিত জানতে, পরবর্তী যে কোনও পদক্ষেপ করার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।