বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > দুধ-চিনি ছাড়াই তৈরি করুন সুস্বাদু-স্বাস্থ্যকর চকোলেট আইসক্রিম, বাচ্চাদের বায়না কমবে

দুধ-চিনি ছাড়াই তৈরি করুন সুস্বাদু-স্বাস্থ্যকর চকোলেট আইসক্রিম, বাচ্চাদের বায়না কমবে

Updated: 27 Apr 2025, 11:42 AM IST Laxmishree Banerjee

Chocolate Ice Cream: আজ আপনাকে চকোলেট আইসক্রিমের এ... more

Chocolate Ice Cream: আজ আপনাকে চকোলেট আইসক্রিমের একটি রেসিপি বলব যা দুধ দিয়ে তৈরি হবে না এবং এতে চিনিও থাকবে না।

1/5এটা কীভাবে হতে পারে যে এখন এই গরমে মনের মতো আইসক্রিম খাওয়া হচ্ছে না? কিন্তু বাজারের আইসক্রিমে চিনি এবং দুধ বেশি থাকে যা শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে।
2/5আজ আমরা আপনাকে চকোলেট আইসক্রিমের একটি রেসিপি বলব যা দুধ দিয়ে তৈরি হবে না এবং এতে চিনিও থাকবে না। তবুও এটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিতে ভরপুর হবে। আপনি মাত্র ৩-৪টি উপাদান দিয়ে এই রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন এবং এটি সম্পূর্ণ নিরামিষ এবং স্বাস্থ্যকর।
3/5উপাদান: ৩টি পাকা কলা - ফ্রোজেন, ২ টেবিল চামচ কোকো পাউডার - মিষ্টি ছাড়া। ১ টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন (অথবা বাদাম মাখন), ১ চা চামচ মধু বা খেজুরের পেস্ট (যদি আপনি এটি আরও মিষ্টি চান - ঐচ্ছিক), সামান্য ভ্যানিলা এসেন্স (ঐচ্ছিক)।
4/5তৈরির পদ্ধতি: ১. পাকা কলার খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ৫-৬ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। ২. এবার একটি মিক্সার বা ফুড প্রসেসরে হিমায়িত কলা, কোকো পাউডার, চিনাবাদাম মাখন এবং ইচ্ছা হলে মধু/খেজুরের পেস্ট এবং ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন। ৩. সবকিছু ভালো করে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না আপনি একটি ক্রিমি এবং মসৃণ আইসক্রিমের মতো টেক্সচার পাচ্ছেন।
5/5এই প্রস্তুত মিশ্রণটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে ভরে আবার ২-৩ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এখন আপনার স্বাস্থ্যকর চকোলেট আইসক্রিম প্রস্তুত! উপরে কিছু চকলেট চিপস, শুকনো ফল অথবা নারকেল গুঁড়ো দিয়ে বাচ্চাদের পরিবেশন করুন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

পহেলগাঁও-কাণ্ডে এনআইএ-র নজরে জিপলাইন অপারেটর আন্তর্জাতিক নৃত্য দিবসে জানুন বলিউডের সেরা ৫ নৃত্যশিল্পীর কথা অরিন্দমের নামে একাধিক Me Too- অভিযোগ, স্ত্রী তনুরুচি কোন প্রমাণের কথা বললেন? জগন্নাথ মন্দিরের উদ্দেশে সাইকেল যাত্রা করা ব্যক্তিকে হেনস্থা, কাঠগড়ায় বিজেপি এগজিট ও এন্ট্রি গেট আটকে পর্যটকদের গুলি, পহেলগাঁও হামলার ছক প্রকাশ্যে আগামিকাল মেষ থেকে মীনের মধ্যে লাকি কারা? রইল ৩০ এপ্রিল ২০২৫ রাশিফল মন্দারমণি–তাজপুরে হঠাৎ ভিড় বাড়ল পর্যটকদের, কেন এমন ঘটল?‌ জগন্নাথ মন্দির তো দিঘায় হ্যাকারদের দুঃসাহস! অভিনন্দনের প্রসঙ্গ তুলে ব্যঙ্গ, দ্রুত পদক্ষেপ সরকারের যা খুশি ‘অ্যাকশন’ নিন, পহেলগাঁওয়ের বদলা নিতে ৩ সেনাকে ‘পূর্ণ স্বাধীনতা’ মোদীর রাজকীয় খাবারের নামে পচা মাংস! নামী রেস্তরাঁ মালিকের বিরুদ্ধে বিক্ষোভ শ্রীরামপুরে

Latest lifestyle News in Bangla

‘ধন-সম্পদ সুখে ...’, অক্ষয় তৃতীয়ায় প্রিয়জনদের পাঠান এমনই ১০ শুভেচ্ছা বার্তা সুস্থ থাকতে অনেকক্ষণ হাঁটছেন? হিতে বিপরীত হচ্ছে না তো? অতিরিক্ত হাঁটলে বিপদ আন্তর্জাতিক নৃত্য দিবসের নেপথ্যে কোন নৃত্যশিল্পী, ভূমিকা ছিল ভারতের? সত্তরোর্ধ্বদের জন্য বছরে ১০ লাখ টাকার বিমা! ৭ বছর আটকে থাকার পর শুরু হল আবেদন আগেই ধরা পড়বে হবু মায়ের জটিল রোগ, IIT-এর নয়া টেস্টে কমতে পারে প্রসূতিমৃত্যু প্যান্ট না স্কার্ট, বডিশেপ অনুযায়ী কোনটি বেশি ভালো? দেখে নিন কমোড সবসময় ঢেকে রাখা উচিত? না ঢাকলে কি স্বাস্থ্যের ক্ষতি ChatGPT দিয়ে কালার করা যাবে সাদা-কালো ছবি, জেনে নিন পুরো প্রসেস একটু বেশি অস্ত্রোপচার, তাতেই দ্রুত কমছে ক্যানসারের ঝুঁকি! কী বলছে নয়া গবেষণা কিডনি সুস্থ আছে তো? ঘরে বসেই এভাবে পরখ করে দেখে নিন

IPL 2025 News in Bangla

তোমাদের বেবিটা এমন শট খেলছে যেন অনেক অভিজ্ঞ… বৈভবকে নিয়ে কী বললেন ধোনি-কোহলি? ৬ বছর বয়সে আমার দলকে.. RR-র বৈভব সূর্যবংশীর প্রশংসায় LSG-র মালিক সঞ্জীব গোয়েঙ্কা IPL কীর্তির পরেই বৈভবের জন্য মোটা টাকা পুরস্কার ঘোষণা বিহারের মুখ্যমন্ত্রীর কেন বাড়ির পিছনে আলাদা সিমেন্টের পিচ করেছিলেন বৈভবের বাবা? সামনে এল আসল কারণ এই ঘটনা থেকেই বৈভবের বিরুদ্ধে বয়স ভাঁড়ানোর অভিযোগ ওঠে, বিতর্ক শুরু করেন নিজেই স্যার, আজ মারব… বৈভবের কোচ বুঝেছিলেন RR vs GT ম্যাচে বড় একটা কিছু হতে চলেছে হুইলচেয়ার ছেড়ে লাফিয়ে উঠলেন দ্রাবিড়! বৈভবের শতরানের পরে আবেগে ভাসলেন RR কোচ বৈভব সূর্যবংশীকে নিয়ে কেন এমন কথা বললেন GT অধিনায়ক? গিলের উপর রেগে গেলেন জাদেজা বৈভব যেন IPL-এ নিজের নতুন রেকর্ডবুক ছাপাবেন! দেখুন কত নজির গড়লেন ১৪ বছরের তারকা দিল্লির পিচে কোন একাদশ নামাবে KKR? যেন নাইটরা আজ থেকেই নকআউট পর্ব খেলতে নামবে!
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.