বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > ঘরেই তৈরি করুন কাঁচা আমের 'সুস্বাদু' জেলি, বাচ্চারা খুশি হবে, রেসিপিটিও খুব সহজ

ঘরেই তৈরি করুন কাঁচা আমের 'সুস্বাদু' জেলি, বাচ্চারা খুশি হবে, রেসিপিটিও খুব সহজ

Updated: 21 May 2025, 06:30 PM IST Laxmishree Banerjee Suman Roy 21 May 2025 Mango Jelly Recipe, Mango Jelly, Summer Recipe, Mango Recipe, আমের জেলি রেসিপি, আমের জেলি, গ্রীষ্মকালীন রেসিপি, আমের রেসিপি

Mango Jelly Recipe: কাঁচা আম থেকে তৈরি জেলির একটি ... more

Mango Jelly Recipe: কাঁচা আম থেকে তৈরি জেলির একটি দুর্দান্ত রেসিপি জেনে নিন।

1/5আপনি কি জানেন যে কাঁচা আম দিয়েই বাচ্চাদের জন্য বাড়িতে সুস্বাদু আমের জেলি তৈরি করা যায়! আপনি নিশ্চয়ই অনেকবার ম্যাঙ্গো শেক আর ম্যাঙ্গো আইসক্রিম খেছেন, কিন্তু আজ ম্যাঙ্গো জেলি তৈরির পদ্ধতি শিখে রাখুন। এই রেসিপির বিশেষ বিষয় হল, স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি এটি খুবই সুস্বাদু এবং এটি তৈরি করতে আপনার খুব বেশি সময় লাগবে না।
2/5ম্যাঙ্গো জেলি তৈরির উপকরণ: কাঁচা আম – ৪-৫টি, চিনি - ২-৩ টেবিল চামচ, খাবারের রং- এক চিমটি, নারকেলের দুধ - আধা কাপ, তেল - প্রয়োজন অনুযায়ী, কালো লবণ - স্বাদ অনুযায়ী।
3/5আমের জেলি বা ম্যাঙ্গো জেলি তৈরি করতে প্রথমে কাঁচা আম নিন। খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। এরপর, জল দিয়ে পরিষ্কার করে একটি পাত্রে রেখে দিন। স্বাদ অনুযায়ী কালো লবণ এবং খাবারের রং দিন। আপনি এতে আপনার পছন্দের স্বাদ যোগ করতে পারেন। এরপর ভালো করে মিশিয়ে রোদে রাখুন। কমপক্ষে আধা ঘণ্টা রেখে দিন।
4/5এবার গ্যাসে একটি প্যান বসান। এতে কিছুটা তেল ঢেলে ভালো করে গরম করুন। এবার এই তেলে কুঁচি করা আম দিন এবং ভালো করে রান্না করুন। ৫-১০ মিনিট ভাজার পর, এতে কোরানো নারকেল মিশিয়ে নিন। এক বা দুই মিনিট নাড়ুন এবং তারপর এতে চিনি যোগ করুন।
5/5এটি ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। চিনি গলে যাওয়ার পর গ্যাস বন্ধ করে দিন। এরপর, এটি একটি পাত্রে রাখুন এবং সেট হতে দিন। যখন গরম কিছুটা কমে যাবে, ফ্রিজে রেখে দিন। আপনার সুস্বাদু, মিষ্টি ও টক আমের জেলি প্রস্তুত হয়ে যাবে।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

ধনু, মকর, কুম্ভ, মীনের মধ্যে আজ কার ভাগ্যে কী রয়েছে? ২ জুলাই ২০২৫র রাশিফল রইল সিংহ, কন্যা, তুলা, বৃশ্চিকের মধ্যে আজ লাকি কারা? ২ জুলাই ২০২৫ রাশিফল রইল মেষ, বৃষ, মিথুন, কর্কটের মধ্যে আজ লাকি কারা? ২ জুলাই ২০২৫র রাশিফল রইল 'মাসে খরচ ৬ লাখের বেশি', দাবি বিচ্ছিন্না স্ত্রী হাসিনের, হাইকোর্টে ধাক্কা শামির ‘ভুক্তভোগী আর অপরাধীকে সমান করা ঠিক নয়’,সন্ত্রাস নিয়ে USয় ঝোড়ো বার্তা জয়শংকরের ২৩ বছরের খরা কাটিয়ে কালিসদের দলে করবিন, ১ম টেস্টে জিম্বাবোয়েকে ওড়াল দঃআফ্রিকা পাক ঘনিষ্ঠ ইউনুসের বাংলাদেশ মুখ খুলল সন্ত্রাস নিয়ে! পুলিশ বলছে, 'জঙ্গি সাজিয়ে..’ পরপর ক্যাচ মিসের খেসারত দিতে হয়েছিল ভারতকে! দ্বিতীয় টেস্টের আগেই যশস্বীকে শাস্তি শ্যুটিংয়ের ফাঁকেই কেক কাটিং, দুই কৌশিকের উপস্থিতিতে জন্মদিন উদযাপন করলেন জয়া ঘাড়ে তো ‘লাভ বাইট’, রেপ কীভাবে? নির্যাতিতার চরিত্র নিয়ে ঘুরিয়ে প্রশ্ন মনোজিতদের

Latest lifestyle News in Bangla

তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন বর্ষায় এইসব ফল খাচ্ছেন? পেট খারাপ হতে পারে যেকোনও দিন, এড়িয়ে চলুন আজ থেকেই সূচ হয়ে ঢুকে ফাল হয়ে বেরোয়! শরীরে সুগার ঘনিয়ে আসার ৫ লক্ষণ, বোঝা যায় না প্রথমে ঘরের দেওয়ালের জন্য সেরা এই ৮ ওয়াল ডিজাইনার! দামও একেবারে সাধ্যের মধ্যে সাইবার হানা থেকে ডিভাইস বাঁচাতে নয়া অ্যাপ সরকারের, নিখরচায় ঢালাও সুবিধা দোসার স্বাদ ভুলতে পারবে না বাড়ির লোক! বানিয়ে ফেলুন এই স্পেশাল ডাল দিয়ে ৬ না ৭ জুলাই? মহরম ২০২৫ সালে কবে ? কোন ঘটনা এর নেপথ্যে? জানুন ইতিহাস ও গুরুত্ব উইকেন্ড ওয়েডিং কি আপনার জন্য বেস্ট? দেখে নিন দুই ধরনের বিয়ের আসল তফাতটা জ্বর, সর্দির মতো ছোটখাটো রোগ লেগেই থাকে, সুস্থ থাকতে বিশেষ টিপস দিচ্ছেন চিকিৎসক

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.