বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > পেটের ঝামেলা পালাবে নিমেষে! খাবারের পর খান কাঁচা আমের হজমি গুলি, রইল রেসিপি

পেটের ঝামেলা পালাবে নিমেষে! খাবারের পর খান কাঁচা আমের হজমি গুলি, রইল রেসিপি

Updated: 26 May 2025, 09:30 AM IST Sanket Dhar Suman Roy 26 May 2025 Raw Mango Candy Recipe, Khatta Meetha Aam Candy, Green Mango Toffee, Homemade Mango Digestive Candy, Aam Pachak Goli Recipe, How to Make Mango Candy at Home, Raw Mango Goli Recipe, Digestive Candy Recipe, Aam Papad Goli, Summer Mango Candy Recipe, কাঁচা আমের হজমি গুলি রেসিপি, কাঁচা আমের মিষ্টি-টক গুলি, ঘরোয়া আমের হজমি টফি, কাঁচা আমের গুলি বানানোর রেসিপি, আমের পচক গুলি রেসিপি, গরমকালে হজমি গুলি রেসিপি

গরমকালে সবার প্রিয় ফল আম। আর এই আমের নানা স্বাদের রেসিপি বাড়িতে ট্রাই করতে কার না মন চায়। তেমনই এক বিশেষ রেসিপি হল কাঁচা আমের হজমি গুলি।

1/5খাবার খাওয়ার পর অনেকেই আম খান। আবার অনেকে হজমের জন্য হজমি গুলি মুখে পুরে দেন। এই দুটোই এবার একসঙ্গে পাবেন কাঁচা আমের হজমি গুলিতে। কীভাবে বানাবেন? দেখে নিন এর রেসিপি। (ছবি - স্নেহা বন্দ্যোপাধ্যায়/Cooking pad)
2/5উপকরণ - ৫০০ গ্রাম কাঁচা আম, ১০০ গ্রাম চিনি, ১ চা চামচ গোটা জিরে, ১ চা চামচ গোটা ধনে, ১ চা চামচ জোয়ান, স্বাদ মত বিটনুন, ২ টি শুকনো লঙ্কা, ২ চা চামচ ময়দা, ২ চা চামচ সর্ষের তেল। (ছবি - পিক্স্যাবে)
3/5প্রথমে কাঁচা আম ছোট ছোট টুকরো করে ভালো করে বেটে নিন। এবার জিরে, ধনে, শুকনো লঙ্কা ও জোয়ান শুকনো খোলায় নাড়াচাড়া করে গুঁড়ো করে নিন।(ছবি - পিক্স্যাবে)
4/5এবার কড়াইতে তেল গরম করে আম বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে নিয়ে তার মধ্যে বিট নুন দিয়ে ফের নাড়াচাড়া করে নিন। কিছুক্ষণ পর এর মধ্যে মিষ্টি করতে যতটা চিনি দরকার ততটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন।(ছবি - পিক্স্যাবে)
5/5এবার মিশ্রণটি একটু শুকনো হয়ে এলে এর মধ্যে গুঁড়ো মশলা দিয়ে নেড়ে নিন ফের। কিছুটা শুকনো শুকনো হয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে ঠান্ডা করে নিন। ঠান্ডা হয়ে গেলে হাত দিয়ে গোল গোল গুলি বানিয়ে নিলেই তৈরি কাঁচা আমের হজমি গুলি।(ছবি - পিক্স্যাবে)
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

সায়ক চক্রবর্তীর দাদা ও 'কুটনি বৌদি’র ডিভোর্স! বিয়ে ভাঙছে অভিনেত্রী সুস্মিতার কসবা গণধর্ষণকাণ্ডে তদন্তে নয়া মোড়, আরও ৪ জনের ওপর নজর পুলিশের বিগ বস ১৯-এ বিশেষ চমক, এবার প্রতিযোগী হয়ে আসছেন সংযুক্ত আরব আমিরাতের AI পুতুল তেলাঙ্গানার রাসায়নিক কারখানায় বিস্ফোরণে জারি মৃত্যু মিছিল,নিহতের সংখ্যা বেড়ে… বাংলাদেশ-চিনের সঙ্গে 'জোট', ভারতকে উস্কানি পাকিস্তানি বিদেশমন্ত্রীর তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় ‘বোয়িংয়ের সফটওয়্যারের ত্রুটির কারণে AI বিমান দুর্ঘটনা ঘটে থাকতে পারে’ শিক্ষা হয়নি মুনিরের, ফের কি কাশ্মীরে জঙ্গি হানার ছক পাক সেনা প্রধানের? সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন ৭০ বছর বয়সি পর্যটককে পহেলগাঁওয়ের হোটেলে ধর্ষণ স্থানীয় কাশ্মীরির, কী বলল আদালত?

Latest lifestyle News in Bangla

তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন বর্ষায় এইসব ফল খাচ্ছেন? পেট খারাপ হতে পারে যেকোনও দিন, এড়িয়ে চলুন আজ থেকেই সূচ হয়ে ঢুকে ফাল হয়ে বেরোয়! শরীরে সুগার ঘনিয়ে আসার ৫ লক্ষণ, বোঝা যায় না প্রথমে ঘরের দেওয়ালের জন্য সেরা এই ৮ ওয়াল ডিজাইনার! দামও একেবারে সাধ্যের মধ্যে সাইবার হানা থেকে ডিভাইস বাঁচাতে নয়া অ্যাপ সরকারের, নিখরচায় ঢালাও সুবিধা দোসার স্বাদ ভুলতে পারবে না বাড়ির লোক! বানিয়ে ফেলুন এই স্পেশাল ডাল দিয়ে ৬ না ৭ জুলাই? মহরম ২০২৫ সালে কবে ? কোন ঘটনা এর নেপথ্যে? জানুন ইতিহাস ও গুরুত্ব উইকেন্ড ওয়েডিং কি আপনার জন্য বেস্ট? দেখে নিন দুই ধরনের বিয়ের আসল তফাতটা জ্বর, সর্দির মতো ছোটখাটো রোগ লেগেই থাকে, সুস্থ থাকতে বিশেষ টিপস দিচ্ছেন চিকিৎসক

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.