বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Eid Special Kababs: ইদে অতিথিদের খাওয়ান এই ৬ কাবাব, স্বাদে অসাধারণ

Eid Special Kababs: ইদে অতিথিদের খাওয়ান এই ৬ কাবাব, স্বাদে অসাধারণ

Updated: 28 Mar 2025, 01:22 PM IST Laxmishree Banerjee Suman Roy 28 Mar 2025 Eid Special Kababs, Eid 2025, Special Kababs, Tasty Recipes, ইদ স্পেশাল কাবাব, ২০২৫ সালের ই দ, স্পেশাল কাবাব, সুস্বাদু রেসিপি

Eid Special Kababs: দের উৎসব কেবল প্রার্থনা এবং আনন্দের জন্যই পরিচিত নয়, বরং সুস্বাদু ইদের খাবারের জন্যও পরিচিত।

1/7সামনেই খুশির ইদ। থালিতে যদি স্বাদের খাবার না থাকে, জমিয়ে পেটপুজো করা যায় নাকি! এমন পরিস্থিতিতে বাড়িতে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করার পরিকল্পনা রয়েছে নিশ্চয়ই। আর যদি আপনি ভিন্ন কিছু তৈরি করার কথা ভেবে থাকেন, তাহলে কাবাব হতে পারে আরও ভালো বিকল্প। এই বছর ইদে আপনি ৫ সুস্বাদু কাবাব সহজেই তৈরি করতে পারেন।
2/7১) শামি কাবাব: শামি কাবাব অবশ্যই ইদে তৈরি করা হয়। এই নরম এবং সুস্বাদু কাবাবটি মুরগি বা পাঁঠার মাংসের কিমা, চানা ডাল এবং মশলা দিয়ে তৈরি। যতক্ষণ না এটি মুচমুচে হয়ে যায় এটি একটি তাওয়ায় ভাজা হয়, যা এর স্বাদকে আরও আশ্চর্যজনক করে তোলে। ধনে-পুদিনা পাতার চাটনির সঙ্গে শামি কাবাব খাওয়া যেতে পারে। এতে এর স্বাদ দ্বিগুণ হয়ে যায়।
3/7২) হারা ভরা কাবাব: যদি আপনি ইদে নিরামিষ খাবারের বিকল্প খোঁজেন, তাহলে হারা ভরা কাবাব একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে। এটি পালং শাক, আলু, সবুজ মটরশুঁটি এবং পনির মিশিয়ে তৈরি করা হয়। এটি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, দেখতেও খুব আকর্ষণীয়। আপনি এটি অতিথিদের সবুজ চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। বিশ্বাস করুন, সবাই আপনারই প্রশংসা করবে।
4/7৩) বেসন কাবাব: বেসন কাবাব খেতে খুবই সুস্বাদু। এটি তৈরি করতে প্রথমে বেসন হালকা করে ভেজে নিতে হবে। এতে কিছু আস্ত মশলা যোগ করা হয়। কিছু মৌসুমি সবজি মিশিয়ে এগুলো তৈরি করা যেতে পারে। আপনি এটি সবুজ চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন।
5/7৪) হালিম কাবাব: হালিম কাবাব সবাই খুব পছন্দ করেন। এটি তৈরি করা হয় মাংসের কিমা, মসুর ডাল এবং মশলা মিশিয়ে। এটি একটি প্যানে বেক করতে হবে যতক্ষণ না এটি কিছুটা মুচমুচে হয়ে যায়। এটি তার স্বাদের কারণে মানুষের মন জয় করতে পারে।
6/7৫) দইয়ের কাবাব: ইদে যদি হালকা এবং সুস্বাদু কিছু চেষ্টা করতে চান তাহলে দই কাবাব তৈরি করুন। এটি দই, রুটির টুকরো এবং মশলা দিয়ে তৈরি হয়। এই কাবাবটি বাইরে থেকে মুচমুচে এবং ভেতর থেকে ক্রিমি, যা সকলেরই পছন্দ। সবুজ চাটনির সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।
7/7৬) গালৌটি কাবাব: গালৌটি কাবাবকে লখনউয়ের গর্ব হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এগুলো নরম এবং মুখে গলে যাওয়া কাবাব। এগুলো বিশেষ মশলা এবং গুঁড়ো করা মাটন বা মুরগি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি তৈরির জন্য, পেঁপের পেস্ট মাংসের সঙ্গে মেশানো হয়, যা এটিকে খুব নরম করে তোলে। আপনি এটি অতিথিদের সবুজ চাটনি এবং পরোটার সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

অনুষ্ঠিত হল বেঙ্গল এক্সলেন্স অ্যাওয়ার্ড ২০২৫, পুরস্কৃত হলেন সাহেব, শ্রুতিরা স্যুপ খেতে গিয়ে বিপদ! গলা ফুঁড়ে বেরোল মাছের কাঁটা, তারপর... টানা কাজ নয়, জীবন আর চাকরির মধ্য়ে রাখুন ভারসাম্য,৭০ ঘণ্টা অতীত! নতুন পথে ইনফোসিস জুলাই ২০২৫-এ লটারিতে বাজিমাত করবে কোন কোন রাশি? রইল ভাগ্যফল 'পুলিশ জাদুকর নাকি ভগবান?' বেঙ্গালুরু পদপিষ্টকাণ্ডে দায়ি RCB শুধু জনপ্রিয়তা নয়, ‘মৃগয়া’ সৌরভের কাছে এনে দিল হারিয়ে যাওয়া পুরনো বন্ধুকেও বাংলাদেশ ও পাক যুদ্ধে ব্যবহার হয়েছিল, ভারতীয় বায়ুসেনার রানওয়ে ‘বেচে দিল’ মা-ছেলে বিয়ে ভাঙছে দীপ্সিতা-কৌশিকের! ‘সব রকম ভাবে চেষ্টা করেও…’, লিখলেন অভিনেত্রী কসবা মন্তব্যে ক্ষমা চেয়ে চিঠি মদনের, কী বলছে বিজেপি? 'ছাত্রীদের ভয় দেখিয়ে তার সঙ্গে মন্দারমণিতে বেড়াতে যেতে বাধ্য করত মনোজিত'

Latest lifestyle News in Bangla

তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন বর্ষায় এইসব ফল খাচ্ছেন? পেট খারাপ হতে পারে যেকোনও দিন, এড়িয়ে চলুন আজ থেকেই সূচ হয়ে ঢুকে ফাল হয়ে বেরোয়! শরীরে সুগার ঘনিয়ে আসার ৫ লক্ষণ, বোঝা যায় না প্রথমে ঘরের দেওয়ালের জন্য সেরা এই ৮ ওয়াল ডিজাইনার! দামও একেবারে সাধ্যের মধ্যে সাইবার হানা থেকে ডিভাইস বাঁচাতে নয়া অ্যাপ সরকারের, নিখরচায় ঢালাও সুবিধা দোসার স্বাদ ভুলতে পারবে না বাড়ির লোক! বানিয়ে ফেলুন এই স্পেশাল ডাল দিয়ে ৬ না ৭ জুলাই? মহরম ২০২৫ সালে কবে ? কোন ঘটনা এর নেপথ্যে? জানুন ইতিহাস ও গুরুত্ব উইকেন্ড ওয়েডিং কি আপনার জন্য বেস্ট? দেখে নিন দুই ধরনের বিয়ের আসল তফাতটা জ্বর, সর্দির মতো ছোটখাটো রোগ লেগেই থাকে, সুস্থ থাকতে বিশেষ টিপস দিচ্ছেন চিকিৎসক

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.