বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > এই ৫ সবজির খোসা ফেলে খান? জানেন কত বড় ভুল করছেন! এদের পুষ্টিগুণ জানলে আর এই কাজ করবেন না

এই ৫ সবজির খোসা ফেলে খান? জানেন কত বড় ভুল করছেন! এদের পুষ্টিগুণ জানলে আর এই কাজ করবেন না

Updated: 23 Jun 2024, 10:30 AM IST Sayani Rana

অনেকে সবজি খেলেও খোসা ফেলে দেন। কিন্তু কিছু সবজি আ... more

অনেকে সবজি খেলেও খোসা ফেলে দেন। কিন্তু কিছু সবজি আছে যাদের খোসায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান। এগুলো আমাদের শরীর ও ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। চিকিৎসকদের মতে আলু, কুমড়ো, মিষ্টি আলু খোসা ছাড়া নয় বরং খোসা-সহ খাওয়া উচিত।

1/6অনেকে সবজি খেলেও খোসা ফেলে দেন। কিন্তু কিছু সবজি আছে যাদের খোসায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান। এগুলো আমাদের শরীর ও ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। চিকিৎসকদের মতে আলু, কুমড়ো, মিষ্টি আলু খোসা ছাড়া নয় বরং খোসা-সহ খাওয়া উচিত। 
2/6কুমড়ো স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ও মিনারেল। কিন্তু এর থেকেও কুমড়োর খোসা অনেক বেশি উপকারী। তবে এটি শুধু শরীরকে ফিট রাখে না, পাশাপাশি এটি ত্বকের জন্যও খুবই উপকারী। তাই উচিত কুমড়োর খোসা না ফেলে সেটি রেখেই খাওয়া। 
3/6পুষ্টিগুণে ভরপুর শসা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং ভিটামিন ও মিনারেল। যা স্বাস্থ্য এবং ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। এতে ৯০% পর্যন্ত জল পাওয়া যায়, যা মুখে উজ্জ্বলতা আনে। তাই, শসা খোসা-সহ খাওয়া উচিত। 
4/6মিষ্টি আলুর খোসায়ও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান। এতে ভিটামিন সি, ই, ফাইবার, বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায়। যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার পাশাপাশি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও কার্যকরী। এছাড়াও এটি আমাদের ত্বককে কোমল করে। 
5/6আলুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। এতে আয়রন, পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ পাওয়া যায়। এটি খোসার সঙ্গে খেলে শরীরও সুস্থ থাকে। 
6/6মূলা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। কারণ এতে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি-অ্যাকসিডেন্ট। এটি পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি এটি ত্বককে পরিষ্কার ও ডিটক্সিফাই করে। এটি ত্বক সংক্রান্ত রোগ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

পাক সেনা আধিকারিকের মেয়ের সঙ্গে প্রেম করছেন প্রভাস? ভুয়ো খবরে মুখ খুললেন ইমানভি ছেলে বড় হওয়ার সঙ্গে বাড়ছে দূরত্ব? সম্পর্ক মজবুত করতে এখন থেকেই এভাবে মিশুন শুক্র শনির সংযোগে কপাল ফিরবে ৫ রাশির, সঙ্গে আছে ভূমি ভবন বাহনের শুভ যোগ IPL 2025-র পঞ্চম হাফ সেঞ্চুরি কোহলির! উঠে এলেন Orange Cap তালিকায় দ্বিতীয় স্থানে নারীদের মধ্যে হু হু করে বাড়ছে এই ক্যানসার, টিকা না নিয়ে বিপদ ডেকে আনছেন না তো! এই শহরগুলির নামকরণ করা হয়েছে অসুরদের নামে, জেনে নিন স্থানের নামগুলো সিনেমা বানালো AI! অভিনেতা-পরিচালক ছাড়াই ইতিহাস তৈরি করল 'লাভ ইউ' বাংলাদেশ সফর স্থগিত করলেন পাক বিদেশমন্ত্রী, কারণ বলতে গিয়েও হোঁচট খেল, এত ভয়? বুধ অস্তমিত অবস্থা ৪ রাশির জীবনে আনবে ইতিবাচক পরিবর্তন, সঙ্গে বাড়বে অর্থর প্রবাহ সাধের অনুষ্ঠানে অসুস্থ হয়ে পড়ে, সুস্থ সন্তানের জন্ম দিতে পারবে ‘মিঠিঝোরা’র রাই?

Latest lifestyle News in Bangla

ছেলে বড় হওয়ার সঙ্গে বাড়ছে দূরত্ব? সম্পর্ক মজবুত করতে এখন থেকেই এভাবে মিশুন নারীদের মধ্যে হু হু করে বাড়ছে এই ক্যানসার, টিকা না নিয়ে বিপদ ডেকে আনছেন না তো! সিনেমা বানালো AI! অভিনেতা-পরিচালক ছাড়াই ইতিহাস তৈরি করল 'লাভ ইউ' বার্ধক্য সুখের হবে, বয়স্কদের জন্য সেরা ৪ সরকারি প্রকল্প! সুবিধা নেবেন কীভাবে ভেজা চুলে এই ভুল অভ্যাসে অকালেই ঝরে যায় চুল, আপনিও করছেন না তো এই ভুলগুলি? গর্ভাবস্থায় সহবাস করা কি ঠিক না ভুল, জেনে নিন বিশেষজ্ঞের মতামত ঠাটাপোড়া গরমে ঘামাচির হাত থেকে বাঁচতে এইভাবে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন আমলকির মাস্ক 'পতি পত্নী অউর'! প্রেমিকার সঙ্গে স্বামীকে হাতেনাতে ধরতে যা করলেন স্ত্রী! রান্নাঘর থেকে অবিলম্বে সরিয়ে ফেলুন এই ৬ জিনিস, বড় বিপদ ডেকে আনে শরীরের বিছানায় বসে খাবার খাওয়ার অভ্যাস? এইসব ক্ষতি করছেন স্বাস্থ্যের, বাস্তুমতেও খারাপ

IPL 2025 News in Bangla

IPL-এ ফের ক্যাচ মিস রিয়ানের! লজ্জার রেকর্ডে সামিল রাজস্থানের অধিনায়ক,খোঁচা সানির ‘হার্দিক নির্লজ্জ, স্বার্থপর.., ভাল নাগরিক নয়!’ কেন সমালোচনার মুখে MI ক্যাপ্টেন? IPL-র ম্যাচের আগে হঠাৎই RCBর প্রাক্তনীদের খুঁজছেন RR হেডস্যার দ্রাবিড়! কারণ? অভিনব মানোহরকে মেরে মাটি ধরিয়ে দিলেন বুমরাহ! কী হল তারপর? সমালোচনার মুখে জসপ্রীত জানেন কার জন্য SRH-এর বিরুদ্ধে ম্য়াচ জিততে চেয়েছিলেন সূর্যকুমার যাদব? আম্পায়ারও তো পয়সা নিচ্ছেন, যার কাজ তাকে করতে দাও… ইশানকে সেহওয়াগের কড়া বার্তা সুযোগ পেলে অবশ্যই IPL-এ খেলব… PSL-এ কি খেলতে চান না পাকিস্তানের পেসার আমির? ১০৩টে ক্যাচ মিস! ৫ বছরের IPL ইতিহাসে আগে কখনও এত খারাপ হয়নি, চিন্তায় উদ্যোক্তারা ২০১৬-র পরে ফের IPL-এ এই কীর্তি রোহিতের, SRH-কে উড়িয়ে একলাফে লিগ টেবিলের তিনে MI রিভার্স স্কুপে ছক্কা হাঁকানোর পরের বলেই ক্লাসেনকে ফিরিয়ে ট্রিপল সেঞ্চুরি বুমরাহর
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.